香辣酱是采用(yòng)名小(xiǎo)吃豆花(huā)蘸水的传统工艺结合先进的科(kē)學(xué)保鲜技术，精选辣椒、花(huā)椒、胡椒、芝麻、花(huā)生、黄豆、豆豉、豆瓣酱、菜籽油及名贵自然香料精工配置而成。具有(yǒu)川味的麻辣香特点，味美色鲜，回味悠長(cháng)，营养丰富，是烹调各种川菜及各种凉菜、面食